President Hotel Praha
Nám. Curieových 100
Praha 1, Czech Republic
Tel.: +420 234 614 111
Fax: +420 234 614 110
Nám. Curieových 100
Praha 1, Czech Republic
Tel.: +420 234 614 111
Fax: +420 234 614 110
Restaurace Vltava obdržela certifikát Czech Specials
20. dubna 2010
Restaurace Vltava Hotelu President se zapojila do projektu Czech Specials aneb Ochutnejte Českou republiku a potvrdila tak vysokou kvalitu podávaných pokrmů tradiční české kuchyně. Projekt Czech Specials je společným projektem agentury CzechTourism, Asociace hotelů a restaurací ČR a Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Jeho cílem je představit českým a zahraničním turistům atraktivní turistické destinace a zviditelnit české regiony prostřednictvím kulinářských specialit.
Restaurace Vltava musela v rámci projektu splnit řadu kritérií zohledňujících kvalitu, profesionalitu, transparentnost nabídky, hygienu i úroveň obsluhy. Jedním z hlavních požadavků bylo zařazení alespoň jedné národní a jedné regionální speciality do jídelního lístku. Milovníci české kuchyně i ti, kteří ji teprve objevují, si zde mohou pochutnat na tradiční svíčkové na smetaně s pomerančem, brusinkami a vídeňským knedlíčkem nebo na guláši z pravé svíčkové podle pražského uzenáře se šunkou, slaninou, párky a vídeňskou cibulkou.
Organizátoři projektu Czech Specials vybrali komisi složenou z odborníků z oblasti gastronomie, která náhodně navštěvovala jednotlivé restaurace a hodnotila splnění požadovaných kritérií. V restauraci Vltava byli odborníci velice spokojeni s kvalitou jídla a obsluhy i s celkovým průběhem a ocenili především nefalšovanou chuť pravých českých pokrmů. Jeden z odborníků dokonce označil restauraci Vltava za nejlepší z přibližně třiceti restaurací, které dosud navštívil v rámci hodnocení restaurací zapojených do tohoto projektu.
Guillermo Olivares, generální ředitel hotelu President, u této příležitosti uvedl: „Velice nás těší, že jsme získali certifikát Czech Specials, který je pro nás dalším důkazem vynikající kvality jídla a služeb, jež poskytujeme v naší restauraci.“
Bližší informace o projektu naleznete na adrese www.czechspecials.cz.
20. dubna 2010
Restaurace Vltava Hotelu President se zapojila do projektu Czech Specials aneb Ochutnejte Českou republiku a potvrdila tak vysokou kvalitu podávaných pokrmů tradiční české kuchyně. Projekt Czech Specials je společným projektem agentury CzechTourism, Asociace hotelů a restaurací ČR a Asociace kuchařů a cukrářů ČR. Jeho cílem je představit českým a zahraničním turistům atraktivní turistické destinace a zviditelnit české regiony prostřednictvím kulinářských specialit.
Restaurace Vltava musela v rámci projektu splnit řadu kritérií zohledňujících kvalitu, profesionalitu, transparentnost nabídky, hygienu i úroveň obsluhy. Jedním z hlavních požadavků bylo zařazení alespoň jedné národní a jedné regionální speciality do jídelního lístku. Milovníci české kuchyně i ti, kteří ji teprve objevují, si zde mohou pochutnat na tradiční svíčkové na smetaně s pomerančem, brusinkami a vídeňským knedlíčkem nebo na guláši z pravé svíčkové podle pražského uzenáře se šunkou, slaninou, párky a vídeňskou cibulkou.
Organizátoři projektu Czech Specials vybrali komisi složenou z odborníků z oblasti gastronomie, která náhodně navštěvovala jednotlivé restaurace a hodnotila splnění požadovaných kritérií. V restauraci Vltava byli odborníci velice spokojeni s kvalitou jídla a obsluhy i s celkovým průběhem a ocenili především nefalšovanou chuť pravých českých pokrmů. Jeden z odborníků dokonce označil restauraci Vltava za nejlepší z přibližně třiceti restaurací, které dosud navštívil v rámci hodnocení restaurací zapojených do tohoto projektu.
Guillermo Olivares, generální ředitel hotelu President, u této příležitosti uvedl: „Velice nás těší, že jsme získali certifikát Czech Specials, který je pro nás dalším důkazem vynikající kvality jídla a služeb, jež poskytujeme v naší restauraci.“
Bližší informace o projektu naleznete na adrese www.czechspecials.cz.
